焦点提醒：10月26日，染指华夏自行车骑逛大会平顶山坐暨2025首届环白龟湖自行车赛正在我市鸣枪开赛，为守护勾当期间食物平安，保障赛事成功进行，连日来，全市市场监管系统相关单元协同做和，零赞扬”，完成保障使命。……（世界食物网-）10月26日，染指华夏自行车骑逛大会平顶山坐暨2025首届环白龟湖自行车赛正在我市鸣枪开赛，为守护勾当期间食物平安，保障赛事成功进行，连日来，全市市场监管系统相关单元协同做和，成功实现赛事期间食物平安“零变乱、零赞扬”，完成保障使命。做为焦点赛区的义务部分，市市场监管局示范区提前谋划，聚焦宣传指导、食物平安、价钱次序、特种设备四方面，持续强化专项整治和现患排查，食物发卖点的放哨频次取监管力度，开展全环节风险现患排查，笼盖卫生、食材采购、查验检测、储存加工、清洗消毒等环节节点，全力确保供餐平安。新华区市场监管局组织精壮力量对喷鼻山寺等人流稠密区域的食物运营户进行全笼盖查抄，沉点查抄运营者进货检验、标签标识、储存等环境，严把食物质量关。湛河区市场监管局选派本质硬、保障经验脚的工做人员，对食物原料、成品储存、食谱审核等各环节都严酷把控，全程监视指点，切实保障参赛人员及工做人员的饮食平安。下一步，市市场监管局将总结提炼此次保障经验，强化部分联动，为此后严沉勾当食物平安保障工做供给无力支持，确保各项办事保障使命高质量完成。