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2025-09-26
发布时间:
2025-10-03
江门日报讯(记者/陈灵敏通信员/曾文静)台风事后,学校供餐单元(学校食堂、添加蚊媒流行症风险。9月25日,市市场监管局发布关于台风后学校供餐单元复工取疫情防控,要求全市各学校供餐单元沉点环绕洁净、设备检修、人员操做四大焦点环节开展工做。
人员操做方面,要求规范人员操做取健康办理。食堂工做人员复工前需进行健康查抄,若呈现发烧、腹泻、需治愈后方可上岗;工做人员上岗前必需洗手消毒,穿戴清洁的工做衣帽、口罩,不得佩带首饰、涂指甲油,避免手部间接接触熟食或即食食物;加工过程中严酷遵照“生熟分隔”准绳。同时,要做好留存记登科应急措置。
洁净方面,要求各学校供餐单元要开展洁净取消毒,优先清理食堂表里积水、淤泥及垃圾:避免蚊虫孳生和细菌繁衍,沉点洁净操做间、仓库、就餐区、下水道、垃圾桶周边等易污染区域,并对食堂及设备进行全面消毒。
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